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ビアテイスター
グルメの資格試験のビアテイスターは、ビールを選ぶポイントや、
美味しいのみ方についてアドバイスを行うエキスパートです。
ビアテイスターは、日本地ビール協会が主催するセミナーを受講し、
資格試験に合格すれば取得できます。
ビアテイスターの資格試験は、筆記だけでなく官能評価(テイスティング)も
行われますので、ビールについての知識だけでなく、味や品質を評価することが
できる感性も重要視されます。
ビアテイスターの上位資格に、ビアコンペティションで審査を行う
「
ビアジャッジ」があります。
ビアテイスターは、飲食店で働く人、就職・転職に役立てたい人におすすめの
グルメの資格試験です。
| 試験内容 |
[筆記] ビールの味わい方や味・品質・スタイルの評価方法等
[官能評価] テイスティング |
| 受験資格 |
日本地ビール協会会員(受講・受験時の入会可能、20歳以上) |
| 試験時間 |
50分 |
| 受験料 |
[講習料・認定試験料]16,000円
[認定試験のみ]5,000円 |
| 合格点 |
75点以上 |
| 試験日 |
東京:年5回、大阪:年4回、ほか:年1〜2回 |
| 試験地 |
要問い合わせ |
| 合格率 |
85% |
| 問合せ先 |
日本地ビール協会 0798−70−0911 |
| HP |
http://www.beertaster.org |
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