ベジタブル&フルーツマイスター

グルメの資格試験のベジタブル&フルーツマイスターは、種類、旬、保存方法、
栄養価、食べ方のバリエーションなど、野菜と果物の魅力を判りやすく伝えるのが、
ベジタブル&フルーツマイスターの役割です。

随時開かれている講座を受講し、検定試験に合格すれば取得できます。

ベジタブル&フルーツマイスターの資格試験は、ジュニアマイスター、マイスター、
シニアマイスターの3段階に区分されており、ジュニアマイスター資格取得者で
なければ、ベジタブル&フルーツマイスターの講座には参加できません。

ベジタブル&フルーツマイスターは、青果物流通業の従事者、外食業界で働く人、
副収入を得たい、知識を広げたい人におすすめのグルメの資格試験です。

試験内容 (1)生産(2)品目(3)青果物と健康(4)歴史と随時
(5)マーケティング(6)ビジュアル・マーチャンダイジング
受験資格 【マイスター】ジュニア・マイスター資格取得者
【シニアマイスター】マイスター資格取得者
受験料 【ジュニア・マイスター】126,000円
【マイスター】155,400円
【シニアマイスター】735,000円
試験地 全国主要都市
合格率 30%
問合せ先 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会  03−5489−8636
HP http://www.vege-fru.com/