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ベジタブル&フルーツマイスター
グルメの資格試験のベジタブル&フルーツマイスターは、種類、旬、保存方法、
栄養価、食べ方のバリエーションなど、野菜と果物の魅力を判りやすく伝えるのが、
ベジタブル&フルーツマイスターの役割です。
随時開かれている講座を受講し、検定試験に合格すれば取得できます。
ベジタブル&フルーツマイスターの資格試験は、ジュニアマイスター、マイスター、
シニアマイスターの3段階に区分されており、ジュニアマイスター資格取得者で
なければ、ベジタブル&フルーツマイスターの講座には参加できません。
ベジタブル&フルーツマイスターは、青果物流通業の従事者、外食業界で働く人、
副収入を得たい、知識を広げたい人におすすめのグルメの資格試験です。
| 試験内容 |
(1)生産(2)品目(3)青果物と健康(4)歴史と随時
(5)マーケティング(6)ビジュアル・マーチャンダイジング |
| 受験資格 |
【マイスター】ジュニア・マイスター資格取得者
【シニアマイスター】マイスター資格取得者 |
| 受験料 |
【ジュニア・マイスター】126,000円
【マイスター】155,400円
【シニアマイスター】735,000円 |
| 試験地 |
全国主要都市 |
| 合格率 |
30% |
| 問合せ先 |
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 03−5489−8636 |
| HP |
http://www.vege-fru.com/ |
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